韓国の人に「テジョンのお勧めスポットってどこ?」って聞くと、必ず帰ってくる場所の一つが老舗のパン屋さん、聖心堂。1956年創業の老舗パン屋さんを今日はご紹介。
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激動を生き抜くパン屋さん
1956年創業ってことは、終戦の1945年から11年後ってことだね。朝鮮戦争の勃発が1950年、それが一時休止になったのが1953年。その後、1961年に軍事クーデター。1965年に日韓基本条約締結。ここから日本と韓国の国交正常化がスタート。韓国は1987年に民主化宣言です。激動の時代を見通しつづけてきたパン屋さんですね。創業時から増えたメニューもあるだろうけど、変わってないものもあるんでしょうか?
✓ 参考リンク 聖心堂 本店(KONEST)
聖心堂の一番のお勧めは「揚げパン」いくつか種類があるんですが、見た目のデザイン的に(笑)、私はこちらのコーンフレークみたいなのが皮にくっついたやつが好きです。中はチーズクリームっぽい感じ。
揚げパン3種セットで1000円くらいのやつもあるんですが、ニラ玉が入ってたり、あんこが入ってたりするものがあります。あんまりこういうスタイルの揚げパンって他で見かけない気がするのでぜひ試してもらいたい^^
本店の正面では、夏という季節のこともあってか、かき氷もやっています。あと、こちらの四角いキャラクターはお店のキャラかもしれない。あちこちに描かれてました^^
また、ちょっと先にはカフェレストランみたいな支店もあって、そちらではスイーツを主に取り扱っています。こちらのロールケーキがめっちゃおいしい!!価格ちょっと高め(14000~16000ウォン/約1400~1600円)なんですが、クリームのみのもの、イチゴが中央に入っているもの、フルーツがいろいろ入ったもの、などがあります。ふわっふわロールケーキ、本当に美味しかった!
また、立地もテジョン駅近くで中心部にあるので、市場に寄ったり町歩きしたりも楽しいはず。ぜひ、お勧めです!
みじんこは、甘いのが好きだよ!ヽ(=´▽`=)ノ