豚の頭のチーズ!?ルーマニア、トランシルバニア地方の伝統料理Toba

お肉がとっても美味しいルーマニア。特にハムが最高に美味しいので、ルーマニアを訪れる際にはぜひ、町のお肉屋さんによっていただきたいところ。今日はルーマニアで日本語を学ぶ学生さんたちが教えてくれたトランシルヴァニア地方の伝統料理、Tobaをご紹介します!