ロサンゼルスに日本人がやっている有名なお寿司店があります。ハリウッドスターもたまに食べにくるという話を聞いたことがありまして。今日はロサンゼルスの高級お寿司店をご紹介!
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映画関係者が訪れる
ハリウッド映画の関係者に誘われていってきたのですが、ちょうど行った時も駆け出しの女優さんかなんかがいたみたいで、店内で撮影の話をしている人がいたみたいです。英語よくわからないので私にはよくわかんなかったんですが。外見写真撮り忘れてしまいましたが、ニューヨークとロサンゼルスに展開している高級店です。サンタモニカのお店に行ったのですが、ロケーションめっちゃいい。。ロサンゼルスとかニューヨークとか、家賃がけた外れに高いので、すごく売れてるんだろうなぁ。。この日もすごく混んでました。
✓ 参考リンク SUGARFISH
メニューを見るとけっこう高い、、!セットみたいなのがありますが、TRUST MEというTOGO(お持ち帰り)で33ドル。安めのセットでも25ドルです。オーナーの名前がついたTOGO、NOZAWAは38ドルですね。TRUST MEのセット内容は、枝豆、マグロ刺身、Albacore(ビンナガマグロ)×2、サーモン×2、Yellowtail(ブリ)×2、Snapper(フエダイ)×1、ヒラメ×1、ツナ手巻き、Blue crab(ワタリガニ)です。冷静に計算したら1貫200~300円くらいだから、ネタを考えたらそんなに高くないのか。ロケーションも六本木みたいなもんだしなぁ。いやでも、日本で食べられるネタと金額を比較するとどうしても高く感じてしまいます。
海外のお寿司にしては、仕事がちゃんとしてる感じで、お寿司それぞれにほのかに柑橘系の香りがするなど、丁寧な感じはありました。
ほかに手巻き寿司だと5ドル前後(4.25 – 7.5ドル)、カットだと3~4ドルくらい高くなります。
お寿司に関しては日本がやっぱり最強で。美味しくて安いです。本当にいろんな国に「お寿司屋さん」ってあるので、世界中で愛されてるなぁっていうのは感じます。でも海外はサーモン、マグロ、ゆで海老どまりなことが多いので、それを考えると日本のお寿司の種類ってほんと充実ですよね^^
みじんこは、お寿司が好きだよ!ヽ(=´▽`=)ノ