3月上旬から参加してるエストニアのレジデンス。最初は氷点下で雪も降ってたのに、今はすっかり緑いっぱいになりました。現在参加中のアーティストさんたちと一緒にディナーする機会もあり、なんかピンクの魚料理もいただけました。Moosteの思い出を写真でお届け。
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ピンクの魚料理
派手なピンク色の魚料理は現地の人に言わせると「バルト料理っぽい」そう。ドイツ人さんがつくってくれました。ビーツと魚(油漬けみたいなのがよく売ってるんですが、たぶんそれ)、チーズにバジル入り。なかなか新しい味でしたが美味しかったー。
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雪から若緑へ
着いたばかりの時は、世界が青かったんですよね。曇り空ばかりで、一日中青かった。徐々に白夜に近づいてきて、日が長くなって、緑が現れてきた。黄色と緑の野がつづく風景が美しかった。春~夏は過ごしやすいし、天国ですね。
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みじんこも、ピンクあるよ!ヽ(=´▽`=)ノ