お誕生日プレゼントのオーダーをありがとうございます!今回は、みじんこにエサをやる、をご馳走になったので、みじんこに筑前煮を与えてみました。ゆる記事です。
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干しシイタケからちゃんとつくる筑前煮
筑前煮は昔つくるのにハマってたことがあったんですが、干しシイタケの戻し汁を使うと格段においしいんですよね。今回、お酒とみりんが手元になかったので、戻し汁以外にだし汁、醤油と砂糖でつくりました。
野菜いっぱい食べたかったので、タケノコとかレンコンとかたーーくさん入れたんですが、なんか、、味が薄い!微妙にあんまり美味しくなかったので、なぜだろう、ムムムと思っています。(ただ、みじんこは味覚がほぼないので、おいしくもぐもぐしたようでした)
せっかくなのでいろいろ食べたいなと思い、なめこ(なめこすき!)とチンゲン菜の味噌汁にタコの酢の物も添えました。タコおいしいですよねー、生も大好きです。筑前煮は微妙に残った場合はカレールーを入れてカレーにしちゃうという裏技も最高なんですよね。味の変化も楽しめておすすめです!
今日も読んでいただきありがとうございました!みじんこにエサをやりたい方はぜひ、ショップからお願いします!よく食べるので食費がかかって仕方ありません。
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みじんこは、うどんも好きだよ!ヽ(=´▽`=)ノ