料理 | みじんこ

6月 30 / 2019
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夕食の後にデザートでチキンを食べる韓国～チキンと韓国料理のご紹介

韓国と言えばキムチ、BBQ、チャプチェ、トッポギ、プルコギなどいろいろありますが、「チキン」のイメージってありますか？昨年、韓国ウルサンに滞在中に「韓国では食後のデザートとしてチキンを食べるんだ」と教わり、半ばガセっぽい話を信じています。でもほんとに、韓国のチキンおいしい！そして屋台でいろいろ売ってる！今回は韓国チキンとよく出てくる韓国料理のご紹介。

4月 21 / 2016
【みじんこ体験】第27回～ロシアでいただく87円キャビアの美味しいいただき方研究レポート！はコメントを受け付けていません

みじんこ体験, 世界のおもキカ！

【みじんこ体験】第27回～ロシアでいただく87円キャビアの美味しいいただき方研究レポート！

ロシアのスーパーに行くと、黒くて小さい卵のようなつぶつぶが売られています。ロシア、黒い卵ときたら「アレ」でしょう。もちろん、海の宝石「キャビア」でしょう！しかし、キャビアにしては異常に安いのです。最安で29ルーブル（約46円）です。ロシア、クロンシュタットの2016年4月現在の物価は、日本の約半分くらい。果たしてこれはキャビアなのか？！とりあえず買ってみました。