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【5秒で読める】ブラジルの森林で採ってきた食べ物を調理しよう

  • 1月 26 / 2020
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【5秒で読める】ブラジルの森林で採ってきた食べ物を調理しよう

前回の森林ウォークで出会った植物たちを調理していただきました。今日はそのご紹介を。

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ミドリ感ハンパない

生物学者さんが「食べられる」と教えてくれた植物たちを調理します(私はぼんやり見てただけ)。それをみんなでいただきました。

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大きい歯に包んで食べるのですが、葉っぱはちょっと緑くさすぎて私は残してしまいました。ピーナッツマヨみたいなのを乗せて食べるんですが、とてもおいしい。

何味というのはとてもいいがたいのですが、スープで煮たお米がとてもおいしい。これらの葉っぱは食べられるけど、どれが食べられるかの知識をいっぱんに共有されてるわけではないので、ブラジルで一般的に食べられてるってわけではないそうです。

私はチキンブイヨンの固形調味料をもってきてたので、それを入れてスープをつくりました。ただ、みんなけっこうベジタリアンなんですよね。あんまり肉類を好まれない感じでした(魚はOK)。

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みじんこは、緑がすきだよ!ヽ(=´▽`=)ノ

みじんくん と みじこちゃん

「お米もすきだよっ。」
「パクチーが無理だよー」

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