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Category / みじんこ体験

  • 9月 29 / 2019
  • 海外で餃子をつくることから知る世界の食糧事情~皮は買うのかつくるのか はコメントを受け付けていません。
みじんこの活動, みじんこ体験

海外で餃子をつくることから知る世界の食糧事情~皮は買うのかつくるのか

餃子ファンのみなさんこんにちは。私は餃子が好きで日本でもよくつくるのですが、アジア圏ならともかく、ヨーロッパのほうに行くとなかなか見かけないんですよね。今回、餃子用のひき肉を購入支援していただいたこともあり、餃子にまつわる海外事情をご紹介です!

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  • 9月 27 / 2019
  • 韓国釜山文化財団10周年!~記念式典の様子と若手アートフェアUnder39の作品紹介 はコメントを受け付けていません。
みじんこアート, みじんこ体験, 世界のおもキカ!

韓国釜山文化財団10周年!~記念式典の様子と若手アートフェアUnder39の作品紹介

2019年9月現在滞在中のアーティスト・イン・レジデンスHongti Art Center。韓国でもよく知られたレジデンスのようですが、2019年にHongtiを運営している財団が10周年を迎えたようです!記念式典が開かれたので、その様子をご紹介。

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  • 9月 25 / 2019
  • ギネスにも記録された釜山国際映画祭の会場見学~韓国高級エリアでビュッフェランチ はコメントを受け付けていません。
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ギネスにも記録された釜山国際映画祭の会場見学~韓国高級エリアでビュッフェランチ

滞在中の釜山のアーティスト・イン・レジデンス、Hongti Art Centerのアクティビティ日でした。まずはランチと映画祭の会場見学から。また、2019年9月の釜山の雰囲気を軽く。

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  • 9月 24 / 2019
  • 町に落ちていたタバコやガムから持ち主の顔を特定!?~DNA解析する新型アート はコメントを受け付けていません。
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町に落ちていたタバコやガムから持ち主の顔を特定!?~DNA解析する新型アート

あいちトリエンナーレの作品を紹介していくシリーズ。ヘザー・デューイ=ハグボーグさんの作品「街頭で収集したDNAサンプルに基づいて3Dプリントされた肖像のシリーズ」をご紹介! あいちトリエンナーレは、2019/10/14までやっているので、間に合う方はぜひ!

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  • 9月 23 / 2019
  • 韓国のネットショッピング事情~Amazonが負けたワケと関税かかるのに気をつけようの話 はコメントを受け付けていません。
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韓国のネットショッピング事情~Amazonが負けたワケと関税かかるのに気をつけようの話

引き続き韓国アート生活中です、こんにちは。ありがたいことに韓国のレジデンスは画材代が出ることが多いのですが、テジョンのTEMI、釜山のHongtiでは基本的に自分で買いそろえることになります。ウルサンにいた時は画材屋さんが遠いこともあり、ネットショッピングの手配をスタッフさんがやってくれました。今日は韓国ネットショッピングのお話。

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  • 9月 22 / 2019
  • あいちトリエンナーレ2019より、人のいない大都市という現実を映した「日常演習」から「日常」を考える はコメントを受け付けていません。
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あいちトリエンナーレ2019より、人のいない大都市という現実を映した「日常演習」から「日常」を考える

あいちトリエンナーレの作品を紹介していくシリーズ。香港出身のアーティスト、袁廣鳴(ユェン・グァンミン)さんの作品から、今日は日常について考えてみました!あいちトリエンナーレは、2019/10/14までやっているので、間に合う方はぜひ!

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  • 9月 21 / 2019
  • 氷の山にキノコが立ってる!魅惑の食文化・上海でグループ旅行にオススメの火鍋を楽しもう! はコメントを受け付けていません。
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氷の山にキノコが立ってる!魅惑の食文化・上海でグループ旅行にオススメの火鍋を楽しもう!

上海のグルメシリーズ。今日は上海に行ったら定番かつ必ず食べておきたい火鍋!何人かで遊びに来たら必ず食べておきたいやつです。

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  • 9月 19 / 2019
  • 韓国のマチュピチュ!釜山のカラフルな町・甘川芸術村に行こう! はコメントを受け付けていません。
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韓国のマチュピチュ!釜山のカラフルな町・甘川芸術村に行こう!

ひきつづき韓国釜山よりこんにちは。ありがたいことに行きたいなと思っていた甘川芸術村に村に連れてってもらえたので、今日はこちらのご紹介。カラフルな町並みが美しく、韓国のマチュピチュと呼ばれることもあるそうですよ^^

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  • 9月 17 / 2019
  • 上海で楽しむ東北料理~激安で味わえる満州の家庭料理 はコメントを受け付けていません。
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上海で楽しむ東北料理~激安で味わえる満州の家庭料理

日本にも「東北地方」があるので、なんとなく東北料理って言われると中国っぽくなくて混乱するのですが、中国の東北地方はいわゆる満州と呼ばれるエリアのこと。上海にはこの地方の料理が味わえるレストランがあるので、今日はそちらをご紹介!

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  • 9月 15 / 2019
  • うますぎる!上海に行ったら絶対に食べたい雲南料理 はコメントを受け付けていません。
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うますぎる!上海に行ったら絶対に食べたい雲南料理

大都市上海には中国全土からの郷土料理店が集まってますが、その中でもお勧めしたいのが雲南料理!お花を使ったほんわりと優しい料理が最高においしいです!上海に行ったらぜひお勧めしたいですよ!

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